部編版二年級(jí)語(yǔ)文下冊(cè)《中國(guó)美食》PPT下載(第2課時(shí))，共20頁(yè)。
《中國(guó)美食》PPT課件包含詞語(yǔ)解釋、朗讀指導(dǎo)、課文解析、作業(yè)等內(nèi)容。
我們的祖國(guó)地大物博，飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，全國(guó)各地有各自特色的美食。這節(jié)課我們來(lái)了解一下我國(guó)幾道美食以及它們的烹飪方法。
讀一讀課文，說(shuō)一說(shuō)：課文分別向我們介紹了哪幾種中國(guó)美食呢？這些美食的烹飪方式分別是哪幾種？
烹飪方法：食物加工的方式
如“紅燒”：烹飪方法，把肉加油、糖略炒，并加醬油等作料，燜熟使成黑紅色。
讀一讀，說(shuō)一說(shuō)：課文告訴了我們幾種烹飪方式？分別是哪幾種？
涼拌菠菜 香煎豆腐 紅燒茄子 烤鴨
水煮魚 蔥爆羊肉 小雞燉蘑菇
蒸 餃 炸醬面 小米粥 蛋炒飯
學(xué)了今天的課文，同學(xué)們對(duì)中國(guó)美食了解了不少，請(qǐng)你在家學(xué)做一道菜吧。
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