人教版高中化學(xué)必修二《乙醇與乙酸》有機(jī)化合物PPT教學(xué)課件(第2課時(shí)乙酸)，共15頁(yè)。
學(xué)習(xí)目標(biāo)
1.了解乙酸的組成、結(jié)構(gòu)、物理性質(zhì)和主要應(yīng)用。
2.掌握乙酸的主要化學(xué)性質(zhì)。
3.了解乙酸與人類生活和健康的知識(shí)，體會(huì)學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的意義，提高科學(xué)素養(yǎng)和生活質(zhì)量。
一.乙酸分子結(jié)構(gòu)
二.乙酸的物理性質(zhì)
三.乙酸的化學(xué)性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)探究二：乙酸乙酯的制取
步驟：
在大試管里加入3mL乙醇,然后邊振蕩試管邊慢慢加入2mL濃硫酸和 2mL冰醋酸;
在另一支試管中加入飽和Na2CO3溶液;
按照?qǐng)D所示連接好裝置,加熱觀察現(xiàn)象 。
（2）酯化反應(yīng)
定義：酸和醇 反應(yīng)生成酯和水的反應(yīng)叫做酯化反應(yīng)。
試一試：請(qǐng)同學(xué)們?cè)囍鴮懗鲆宜岷图状挤磻?yīng)的化學(xué)方程式。
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